שבלולי קינמון עם בצק עלים

טוב, אז כרגיל לא היה לי כוח לבשל, וכרגיל היה לי חשק לפחממות מתוקות, אז מפה לשם הכנתי שבלולי קינמון עם בצק עלים ב40 דקות.
יאללה בואו נבשל.
מצרכים:
חבילה של בצק עלים – אני לקחתי על בסיס חמאה
150 מ"ל חמאה מומסת
2 כפות קינמון גרוס
חצי כפית תמצית וניל
כוס של סוכר חום (לא הבהיר)
ביצה להברשה
חמאה – לשימון התבנית

אופן הכנה:
ממסים חמאה מוסיפים תמצית וניל, קינמון וסוכר ומערבבים היטב.

פותחים את הבצק ומורחים עליו את המלית של הסוכר והחמאה ומגלגלים לרולדה, חותכים לפרוסות שוות
משמנים תבנית עם חמאה ומעבירים אליה את השבלולים, מברישים עם ביצה.

אופים במשך 30 דקות בחום של 180 מעלות.
בתאבון!